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PROYECTO I+D: FILM AB-RT

PROYECTO I+D: FILM AB-RT.

INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO DE ENVASES POLIMÉRICOS ACTIVOS PARA LA MEJORA DE LA VIDA ÚTIL DE LOS ALIMENTOS

El interés de Flexográfica del Mediterraneo S.L. por aportar innovaciones relacionadas con mejoras en los productos para el envasado de alimentos, ha llevado a la realización de un proyecto de I+D destinado a la obtención de un nuevo material para el envasado de frutas y verduras con el objetivo de incrementar su vida útil y evitar su deterioro o degradación. Este proyecto se inició en abril de 2019 y finalizó en noviembre de 2020, llevándose a cabo a través de la financiación del CDTI y la cofinanciación por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).

El proyecto ha permitido a Flexomed desarrollar un nuevo film de envasado activo basado en la incorporación de agentes especiales que retrasan la maduración del alimento y reducen significativamente la proliferación de bacterias, logrando que el alimento tarde más en degradarse y conserve sus propiedades durante más tiempo.

Este desarrollo ha comportado el estudio y definición de los materiales que forman el nuevo material/film para envases, el estudio y configuración de los procesos de obtención y fabricación y, finalmente, su adaptación industrial a los procesos de acabado y personalización que requiere el mercado, donde se ha logrado implementar de forma satisfactoria el proceso de impresión por flexografía y el proceso de laminación.

Los resultados obtenidos han permitido concluir el proyecto con éxito, logrando cumplir con los objetivos propuestos y logrando innovar con un producto destinado a los procesos de envasado Flow Pack y Doy Pack. En nuevo film activo para envases es seguro para su uso con alimentos, alarga la vida útil de frutas y verduras y es perfectamente personalizable mediante procesos de impresión por flexografía.

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